市場監管總局關于發布《動物源性食品中瓜爾膠的測定》等10項食品補充檢驗方法和《動物源性食品中甲氧芐啶的快速檢測 膠體金免疫層析法》等9項食品快速檢測方法的公告

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定，市場監管總局批準發布《動物源性食品中瓜爾膠的測定》等10項食品補充檢驗方法和《動物源性食品中甲氧芐啶的快速檢測 膠體金免疫層析法》等9項食品快速檢測方法。名稱和編號如下：

動物源性食品中瓜爾膠的測定（BJS 202301）

冰乙酸假冒食醋的鑒別方法氣相色譜-穩定同位素比值質譜法（BJS 202302）

食品中淫羊藿苷、金絲桃苷和補骨脂素的測定（BJS 202303）

果汁中植物源性成分的測定（BJS 202304）

麥盧卡蜂蜜中2-甲氧基苯甲酸、2'-甲氧基苯乙酮、4-羥基苯基乳酸和3-苯基乳酸的測定（BJS 202305）

糧食加工品中噻二唑、苯并噻二唑、噻菌靈及福美雙的測定（BJS 202306）

蜂蜜中二羥基丙酮、甘露糖和蜜二糖的測定（BJS 202307）

食品中溴酸鹽的測定（BJS 202308）

鴨血中鴨雞鵝源性成分的測定（BJS 202309）

豆芽、豆制品、火鍋及麻辣燙底料中喹諾酮類、磺胺類、硝基咪唑類、四環素類化合物的測定（BJS 202310）

動物源性食品中甲氧芐啶的快速檢測膠體金免疫層析法（KJ202301）

動物肌肉組織中鏈霉素和慶大霉素的快速檢測膠體金免疫層析法（KJ202302）

動物源性食品中四環素類藥物的快速檢測膠體金免疫層析法（KJ202303）

動物源性食品中紅霉素、螺旋霉素、泰樂菌素、替米考星的快速檢測膠體金免疫層析法（KJ202304）

豆芽中喹諾酮類藥物的快速檢測膠體金免疫層析法（KJ202305）

生鮮乳和畜肉中氨基糖苷類藥物的快速檢測膠體金免疫層析法（KJ202306）

蔬菜水果中丙環唑的快速檢測膠體金免疫層析法（KJ202307）

乳及乳制品中玉米赤霉醇類物質的快速檢測膠體金免疫層析法（KJ202308）

蔬菜水果中甲基異柳磷的快速檢測膠體金免疫層析法（KJ202309）

以上方法文本可在市場監管總局食品補充檢驗方法數據庫（https://www.samr.gov.cn/spcjs/bcjyff/）和食品快速檢測方法數據庫（http://www.samr.gov.cn/spcjs/ksjcff/）中查詢和下載。

特此公告。

市場監管總局

2023年6月13日